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        描述
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        西門塔爾牛

        西門塔爾牛是偶蹄目??婆俨溉閯游?。 體軀長,呈圓筒狀,肌肉豐滿;頭較長,面寬,頸長中等,角較細而向外上方彎曲,尖端稍向上;前軀較后軀發育好,胸深,尻寬平,四肢結實,大腿肌肉發達,乳房發育好。毛色為黃白花或淡紅白花,頭、胸、腹下、四肢及尾端多為白色。因西門塔爾平原牛最為著名而得名。
        西門塔爾牛產于瑞士阿爾卑斯西北部伯爾尼地區的西門河流域,主要分布在法國、德國、奧地利等國及其周邊。在中國多數分布于內蒙古、黑龍江、新疆和四川。 適應環境能力較強,適合在多數地區飼養。耐熱、抗病力高。耐粗飼,采食量大,吃草快,不擇食。繁殖能力強,終生可產仔8-15頭。妊娠期較長,平均為289天。
        西門塔爾牛被畜牧界譽為“全能?!?,是大型乳、肉、役三用品種。在中國主要是作為雜交父系使用,對改良中國的地方品種效果明顯。


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